Im Auberge des Deux Magots stehen dem Hotelgast zwei Speisesäle für insgesamt 50 Personen zu Verfügung, jeweils stil- und geschmacksvoll ausgestattet.
Ein privater Saal ist für Sonderveranstaltungen vorgesehen, wie etwa ein Geschäftsessen, eine Hochzeit oder einen intimen Empfang.
Fürs Restaurant ist Küchenchef Joël Morice zuständig. Hier werden traditionelle Speisen auf regionaler Basis serviert.
Menü in der Woche zu 15 € bis 20 €
Preiswerte Menüs (15 € 27 € 37 €) sind besonders zu empfehlen, sowohl als auch die Sonderkarte „Meeresfrüchte“.
Typische Hausspezialitäten:
Austern direkt vom Meer Muscheln nach Penestiner Art Langustinensalat mit Balsam-Essig
Jakobsmuscheln mit Kleingemüse und Zitronenbutter Pochierter Seewolf à la Nantaise Seebarsch oder Steinbutt mit Pilzen und Buttersosse Kalbsmilken mit Morel-Pilzen Carré d’Agneau (Lammfleisch) mit saftigem Gemüse Tournedos Rossini
Aus der Nachtischkarte:
Hausgemachter Apfelkuchen. Crême Brulée mit "lait d'amandes". Schokoladenmuss und minzsorbet. Soufflés mit Likör. Tarte Tatin.
